油烟管道清洗
采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离，严禁使用工业碱（PH大于12的碱性药剂）进行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，功能型部件应须保有原有功能。
4.2.5清洗作业过程中的污染物控制
清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
4.2.6 作业出入口
清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则：公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移，以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放，应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干，以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求
清洗效果
公共场所厨房排油烟系统清洗后排油烟系统内表面积聚的污染物，95%以上无明显油垢（清洗后见内壁原色），部件清洗后应无残留污染物检出。
4.3.2 清洗效果的检查
公共场所厨房排油烟系统清洗后，由检测职能机构定期进行检测。
4.3.3 清洗效果的影象资料
公共场所厨房排油烟系统清洗后，应使用机器人将所有清洗过的油烟管道内部情况录制成影象资料保存备案。
4.3.4安全措施
清洗机构应遵守有关的现场施工安全规定，清洗现场应设置安全员，采取有效措施保证清洗施工人员及建筑物内人员的安全，并保护好环境。
4.3.5 污物处理
从厨房操作间排油烟系统清除出来的所有污物均应妥善保存，并按有关环境卫生规定进行处理。
消毒时需要注意什么？
1.清洁为主，避免过度消毒。普通家庭不用频繁消毒。若家人经常进出医院，或是有家人身体不好，需要严防，可使用含氯消毒剂进行居家消毒，消毒的时候，要让家里老小避开。
2.配置和使用消毒剂时注意个人防护。整个操作过程中一定注意戴手套！戴手套！戴手套！消毒液具有一定腐蚀性，于物体表面作用约30分钟左右，务必使用清
家庭使用的饮水机要怎么清洗
1、切断饮水机电源。
2、清洗表面和托盘等部件。用中性洗洁精清洁表面，但不能使用有机类清洗剂，否则会腐蚀饮水机表面。对进水口、内壁、、积水托盘等的清洗可用酒精棉球；将水瓶垂直向下插入机器上部的聪明座，开启红色热水及蓝色冷水，直至有水放出后关闭水，再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。
3、清洗饮水机外部和聪明座。
4、将适量清洗消毒液（见产品包装说明）倒入储水罐
5、家庭保洁公司浸泡10分钟后，开启红、蓝放水直至消毒液放完。
6、旋开机器背部或底部放水阀，将饮水机内的消毒液排尽。
7、用开水或桶装水反复冲洗几次。
8、旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。
以上信息由专业从事福州环境消毒报价的福玖白蚁防治于2024/4/16 15:43:07发布
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