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随着餐饮业发展的不断完善，油烟净化系统的设计逐渐成为关键，用户应根据自身情况进行定制安装和设计。

厨房排烟风管喉部风速要求辅助风量为排风量的80%-90%。

补风量的确定与运行策略有关。如果给定风量，则采用这种运行方式：厨房工作时局部排风量为65%，厨房工作时总换气量为35%。如果是这种运行模式，辅助风应采用2档模式，分别补充相应风量的80%-90%。以这种方式驾驶可以有效地节省电力。

当风管运输通常气体时，对黑厚钢板风管应开展防锈处理、刷防腐漆解决，对yan尘气体可喷漆防损坏保护层厚度，当周边环境相对湿度很大时，风管表面需要耐腐蚀、防锈。对运输高溫、高低温气体的镀锌板风管内腔宜涂刷磷化处理面漆或别的抗腐蚀建筑涂料。在风管运输高溫气体或超低温气体时，风管表面应做隔热保温(保热)解决。

厨房排烟系统一般由两个子系统组成：局部排气和整体通风。如今，一般而言，油烟净化一体机将被添加到排气的末端，该系统由排气和新风设备组成。各种排烟罩的排烟和排气属于局部通风；整体通风是室内空间的整体通风。

如果通风系统的风量大于炉灶排气罩的风量，则应采用全排风系统排出多余部分。如果排气罩的排气量大于通风系统的风量，则应在炉子不运转时设置综合排气设备。

以上信息由专业从事厨房通风管道工程的华闽通风管道于2024/5/1 7:46:03发布

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