我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。认证是企业自主行为。产品质量认证，但是不申请认证的企业，往往会受到市场自然形成的不信任压力或贸易壁垒的压力，而迫使企业不得不争取进入认证企业的行列，但这不是认证制度或政府法令的强制作用。这就是说，第三方的认证活动必须公开、公正、公平，才能有效。这就要求第三方必须有的和威信，必须独立于方和第二方之外，必须与方和第二方没有经济上的利益关系，或者有同等的利害关系，或者有维护双方权益的义务和责任，才能获得双方的充分信任。
认证的依据是质量保证标准。进行质量体系认证，往往是供方为了对外提供质量保证的需要，故认证依据是有关质量保证模式标准。为了使质量体系认证能与国际作法达到互认接轨，供方好选用ISO9001、ISO9002、ISO9003标准中的一项。质量体系标准 体系认证中使用的基本标准不是产品技术标准，因为体系认证中并不对认证企业的产品实物进行检测，颁发的证书也不证明产品实物符合某一特定产品标准，而是证明企业有能力按政府法规、用户合同、企业内部规定等技术要求生产和提供产品(服务)。质量体系是有计划、有步骤地把整个公司主要质量活动按重要性顺序进行改善的基础。
产品质量认证，可分为安全认证和质量合格认证两大类，其中安全认证往往是属于强制性的认证。质量体系认证，主要是为了提高企业的质量信誉和扩大销售量，一般是企业自愿，主动地提出申请，是属于企业自主行为。质量体系认证 亦称质量体系注册，是指由公正的第三方体系认证机构，依据正式发布的质量体系标准，对企业的质量体系实施评定，并颁发体系认证证书和发布注册名录，向公众证明企业的质量体系符合某一质量体系标准，有能力按规定的质量要求提供产品，可以相信企业在产品质量方面能够说到做到。
服务认证是针对组织的服务能力进行审查，对服务水平做出评价，颁发“服务认证证书”。而管理体系认证是管理体系认证类别，颁发“管理体系认证证书”。售后服务体系是服务质量的认证，认证目的是评出服务的企业，认证的结果是证明企业按照标准实施了售后服务，并达到了某一个级别（），基本达标级至五。质量管理体系认证不能使用认证标志。
以上信息由专业从事iso5001能源管理体系认证的安徽速证通于2024/7/3 9:36:17发布
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