我们在厨房排烟设备上应该注意哪些问题呢?
一定要保留副烟道。每个厨房都有排烟道,但很少有人知道其中还有一个主副烟道的不同之处。主烟道横穿整个楼层,而副烟道相对独立,并用一条有孔的隔板将主烟道分隔,上下用地板封住。一般说来,家中的油烟将先排入副烟道,做一个缓存,然后再穿过隔板上的孔进入主烟道,这样就可以保证每个家庭的油烟都被隔离,不会串烟。
机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时,排气扇应位于屋顶楼层,可使风道处于负压状态,避免臭气溢出。
送风口和排风口的布置厨房的送风口和排风口的布置要根据灶具的具体位置来考虑,送风口射流不要干扰灶具的排气通风。在确定送风出口的出口风速时,区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。送风口应沿排风罩方向布置,离排风罩前方距离为0.7m,出风口离排风罩越远越好。每个厨房都要有一根柱子来提供空气。
以上信息由专业从事厨房通风管道安装的华闽通风管道于2024/6/30 11:25:23发布
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