餐饮企业该如何选择油烟净化系统
1.公司资质看公司是不是正规研发、生产、销售公司，不要选空壳公司，不然售后等各方面服务质量没法保证。
2.工程实例互联网的普及使得看上去比较大的品牌只是一个商业包装的结果而已，所以各种真真假假获奖证书加在一起，都比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。
让商家提供与您餐厅相类似的工程案例，案例的用户体验将直接确定您是否选择这个品牌。比如一些厂家：双尼，朗夏等等，这些都是在油烟净化器行业深耕长久的厂家。
3.行业口碑看这个公司从业年限多久，行业口碑怎么样，是否值得选择和信任。
川湘菜油烟净化器怎么选
川菜、湘菜、地特色菜油烟净化器选型：
1、根据集烟罩投影面积：长*宽*2500m3/h；
2、根据风机排风量：根据风机实际排风量*150%就是油烟净化器的排风量；
3、根据管道横截面积计算：宽*高*管道风速（6m/s-15m/s）*3600s*1.5；
4、根据灶眼数量：每个灶眼匹配4000m3/h；
川菜、湘菜、地特色菜油烟浓度较高，味道大，通常选用低空排放油烟净化器加活性炭除味才能达到（DB11/1488-2018）的排放标准；而且此类油烟净化器清洗维护期一般都在1-2个月做一次清洗维护， 如果油烟中的水蒸气成分比较大，造成油烟净化器爬电、拉弧等情节重的，在油烟净化器前端需安装除雾器，祛除油烟中的部分水蒸气成分。
油烟净化器如果坏了怎么办？
一、油烟净化器未运行。在这种情况下，风机正在运行，烟管可以正常冒烟，但净化器不工作。一般来说，这种情况有两个原因；
1、电源故障，电源是净化机的净化动力。如果电源损坏，净化器将不再工作。因此，应更换电源（故障电源一般不可修复）。设备或电源线损坏，检查设备电源线、电源线是否损坏脱落。
二、净化效率非常低或没有净化效率。这种情况一般表现为、设备运行，净化效率低，或者没有净化效率。一般有三个原因:
1、电场太脏了。如果长时间使用电场而不定期清洗，电场电极板上的油会越积越厚，导致净化效率越来越低。此时，应该油烟净化器的电场（运动）清理干净，清洁干燥后放回设备内。
2、电源电压过低。
3、现在很多净化器电源都有调压功能，如果电源电压调的过低，会导致净化效率的降低。如果是这样，可以适当调整净化器的电源电压。
4、如果风机出现故障，油烟无法排出，或者出现回流的现象，如果是这个原因，可以修理风机或更换风机。
如果不及时清理的话会有哪些危害呢?
1、长期未清洗 / 容易诱发火灾。油污是引燃火源的火种之一，油烟净化器进行长期使用的设备内部会聚集大量的油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。如果净化器里的油污接触到火花或温度较高的明火就很容易引起火灾。
2、油垢堆积 / 增加电力成本和清洗难度。又于油污长时间的堆积，油烟净化器的内部会吸附大量的灰尘以及油垢，从而导致电场的吸附能力减弱，然后净化器的净化效率自然而然降低。净化器不清洗的话会使消耗更多的电量，增加电力的成本。净化器长期的堆积与残留会为后续的清洗工作增加难度。
以上信息由专业从事福州油烟净化器安装的宇风环保于2025/2/22 21:02:32发布
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