国家法律法规对餐饮油烟治理的要求
1.国家环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)
2.2010年环保局在市环保工作会议上的要求，和《2010年开展关注民生年活动实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%。
3.根据城guan委和区城市管理长效机制考核标准，环境保护管理第三条：餐饮场所未安装油烟净化装置扣0.5分/家的要求而进行。
油烟净化器如何减少油烟排放？
1、一定要做好厨房的通风换气：厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
2、尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段：这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
3、安装gao效油烟净化器，安装油烟净化器是zui直接有效的方法，现在的商用油烟净化器的油烟净化效率能达到90%，有些大品牌甚至能达到98%。
为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味？
很多餐饮经营者对油烟净化器是否能除味这一知识有个知识盲区：油烟净化器既能净化油烟也可以去除油烟的味道。其实，这个观点“可对可错”，为什么这样说呢，现在市场上主流一线的油烟净化器品牌对于轻油烟菜系的除味率可达70~80%；但是，如果净化器净化的对象是重油烟菜系（麻辣火锅、烧烤、煎炸、川湘菜等）的除味率只有10~20%，这时就满足不了除味效果了，这种情况如果不加装除味设备，依然会有一股浓郁的油烟味道，加装的除味装置一般是活性炭或者UV光解除味，位于净化器后端。所以，这就是为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味的原因。
油烟净化器清洗流程详解
一、拆下清洗部件：先切断油烟净化器的电源，将油烟净化器从提升位置拆下，然后分解油烟净化器，依次拆卸：灯泡、集油箱、底板、密封圈、叶轮，zui后提出车身的核心。
二、清洗部位浸泡：找一个较大的容器，然后倒入清洗液中，取出浸入水中的部分。清洗液的数量不应太小或过大，这取决于可以去除的清洗部位的数量。大件应该用浸在清洗液中的抹布清洗。根据油污的程度，清洗部位的浸泡时间取决于油污的程度，这种污染程度一般要15-20分钟。
三、刷脏部位：浸水后油品比较容易清洗，一般用铁刷、浸在清洗液中的刷子重复清洗即可清洗。但油污严重的油烟净化器必须采取特殊的清洗措施才能清洗。通常的方法是先用平头抓斗等工具抓取较厚的油，然后浸泡，再用化油器刷严重的油污。
以上信息由专业从事福州油烟净化器价格的宇风环保于2025/3/5 18:09:22发布
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